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河內蓮花餐廳201101

這家位於河內市的自助餐廳,恐怕是目前我所吃過最大的自助型餐廳了。

 

一走進前面,映入眼簾的小橋流水蓮花池、搭配古色古香中式建築,讓人宛若進入時光隧道,回到百年前的越南。

 

雖然外觀為中式建築,室內卻是豪華的歐式建築,不可思議的是,即便如此,並未讓人感覺不自然的違和感,越南法屬殖民的文化融合,如此可見一般。

門外的小小噴水池。

入口處為當地頗負盛名的陶瓷娃娃。

門口的古鐘與金色蓮花看來貴氣又不失典雅。

古門上的雕花讓人看的目眩神迷。

門上金色蓮花雕飾。

小橋下的蓮花池。

走道中央有女侍現場叫賣當地盛產的地薯,可惜吃得太飽,無緣嘗試。

木製尖頂、紅色磚道,古意十足。

由於時值1月,河內天氣寒冷(10度上下),故戶外暖爐是不可或缺民生必需品。

餐廳2樓歐式陽台,可望向鄰近河邊景色。

鄰近民宅景致。

冬天太冷沒有人坐,我想春秋時節在這吃飯是不錯的享受。

戶外歐式用餐區。

戶外自助餐區,全為裹上香料的現烤肉類,香味四溢。

餐廳佔地幅員廣大,此路走去又將至另一個用餐環境區。

市內歐式用餐區。

歐式絨布沙發休息區。

現代化吊燈。

在餐廳景觀巡禮後,期待的餐點終於展現眼前。

令人驚訝的是,這裡的索餐區(不是用餐區的客席喔~)竟大到必須要畫上地圖,好讓客人不至於迷路。

 

當然,正是因為提共了各國不同的料理及上百種食材。

 

越南料理區。

日式料理區。

中式料理區及西式料理區。

甜點區。

這是法式越南麵包,少了老硬口感,酥脆外皮,柔軟內餡,可惜食量不大,不然真想多吃幾個。

 

越南道地小吃的春捲和魚露,魚露味道滿特別,不腥臭反而帶些發酵的香醇,充分展現東南亞風味。

 

越南道地的炸物,除炸春捲,她們還愛把許多食材,包上春捲皮去炸,我個人只能以還是春捲形狀的就當做不同口味的炸春捲,其他的就是越南炸物。我是怕吃油炸的,但這裡的炸物實在是香脆爽口,搞得我每餐省下吃白飯的空腹,瘋狂喀炸物!!

 

現烤各式沙嗲、肉類,肉質不但鮮嫩多汁,又可以吃到濃濃當地特殊辛香料的好滋味。

可自選食材,現煮的火鍋河粉,個人覺得湯頭十分鮮甜美味。

 

 以當地新香料快炒的貝類,鮮嫩飽滿的肉質吃得好不滿足!!

帶點酸味的雞肉河粉,滑嫩河粉瞬間入喉,相當開胃

甜點分別是娘惹糕、咖啡蛋糕、起司蛋糕、原味奶烙、芒果奶烙(順時針方向),每一味都好好吃,香氣十足,若硬要挑毛病就是味道稍甜。

 

若有機會來到河內的朋友,建議可至此一遊,可同時體驗當地風情,又可大快朵頤北越美食,值得推薦!!

 

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    hopehwang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()