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  香港土產201207

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這次香港之旅真可說是瞎晃之旅,衣服雖然多品牌但都以OL風格居多,小東西飾品也沒有台灣便宜,所以乾脆最買些吃的帶回台灣,這樣回台還可以回味一些香港滋味。

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當然各大超市就成了必逛之地,一不小心啦里拉雜的就買了些妙東西。 

香港乾貨之所以有名,是東西多選擇,所以不知不覺就買了不少乾貨,尤其是乾香菇,肉質肥厚丁又小,非常適合拿來燉湯,吃來有彈性又札實,香味十足,是到港不可不補的寶貨。

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即便不是中秋節,港式月餅還是不可不嚐的懷舊滋味。

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最右邊從小就愛喝的利賓納,是濃縮的黑加侖果汁,健康美味,還可加入汽水等不同飲料做成各式不同的特調,最近還新出萊姆檸檬等不同口味,不過個人還是最愛經典原味,當然連同品牌的口味軟糖也不容錯過。

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另外還買了不少的是李錦記港式調味湯包,簡單料理就可在家享有傳統的港式滋味。

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中間綠色包裝的是夏桑菊~夏桑菊是一種傳統港式涼茶,裡面有夏估草、菊花、桑葉、蔗糖等原料,不但去油解膩,還可退火,滋味回甘。現在竟然也有了一包包裝的沖劑,不用自己熬煮,一大包裡面有20小包,也就是20杯的分量,真是太方便了。

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長型鐵罐則是知名午餐肉,午餐肉即是港式的豬肉厚培根,開罐可直接食用,煎一煎即可上桌,若是加上番茄、蛋一起快炒,就變成一道簡便佳餚,滋味鹹香十足,肉質滑嫩扎實,光想就令人食指大動,怎能不扛個幾罐回家呢~~

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如果回家也好想念香港的地道雲吞麵怎麼辦!!??那麼買生皇麵回家解饞是最好方法,生皇麵口味眾多,全是以各式港式湯頭濃縮而成的湯包,加進麵裡熱水沖開即可,如果想吃得更佳口感,建議用煮得滋味更美好。

由於超市的韓式泡麵也便宜,一大包5包裝卻不到台幣100元,就忍不住也拿了兩包回家。

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經典傳統小吃~雞仔餅

港人從小吃到大的雞仔餅,是她們兒時的珍貴回憶,這次買了包來嚐嚐,光看外皮以為是甜糕餅的錯覺,一口咬下顛覆味覺,鬆軟的外皮下,包裹的竟是鹹豬肉!!真是令人震撼的新口感,味道其實不錯,很像台灣的傳統鹹派,不過多吃了偏油會膩,淺嚐而止。

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相信大家都知道,不可不提的就是德成號的蛋捲,德成號的店捲真的好吃,除了鬆軟綿密,令人感動的口感之外,還多了道香濃的奶香,不過由於近年內陸觀光客居多,要排隊2小時才能買到,且限買3盒,對個人而言實在太不符合經濟效益,我去買喜年來的蛋捲就超棒的了~!!

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除了傳統的港味,新式的西點也同樣精彩,其中最出名的莫過於小熊餅乾~

這種英式曲奇,全部手工製作,出奇濃郁的奶油馨香,入口後香味久久不散,香酥鬆軟的口感,讓人一吃上癮,難怪也得排個2小時才能一人限買兩盒,迷戀奶酥的朋友買全奶酥的會相當過癮,個人則覺得買綜合口味最為划算。

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再來是最近在香港掀起風潮的馬卡龍,其中以Jennifer的馬卡龍最受矚目,還吸引日媒買到而來香港採訪,名氣之大可見一般,所有馬卡龍不含人工添加防腐劑,所以商品都經預約才做,也可自訂商品圖案,馬卡龍以三麗歐的主題人物為主,做得相當精美,看了愛不釋手,讓人捨不得吃,且味道甜而不膩,還可吃得出糖味的清甜,難怪另那麼多港人醉心~~不過他沒有實體店面,只能先線上預約再取貨,且常常爆滿,想品嘗的朋友可別忘了先行預約。

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我買到的是皮皮蛙造型馬卡龍,一隻約百元台幣。

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一盒8隻裝。

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線上預約
http://www.facebook.com/jnf.patisserie

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    hopehwang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()