猴波雜報

小豆パンほんと紅豆麵包201111

在中正路上，這家以傳統古早味為主的麵包，吸引了我的目光。

其實他開店有一陣子了，只是我鮮少在這個時間經過，且在這個時間點需要買麵包，因此一直無緣真正相識。

今日剛好想來個下午茶時間，所以便入店逛逛，看有什麼美味可循。

店家門口有些木製休閒座椅，看來也有不少客人買了直接坐在門口吃。

店面不大，木造的原始設計，讓人覺得既淳樸又懷舊。

店內一個麵包，如紅豆或奶油等基本款約20元上下，雖然份量不大，但因此能多買些不同口味，讓我樂翻。

也有一看就是工夫麵包的高檔西式點心，從50元起到到百元不等，價格不一。

雪花糕($50元)

和港式茶樓的稍有不同，店家作得更扎實，且奶味非常濃郁，加上外面的灑粉甘甜不膩，吃後齒頰留香，久久不散，讓人沉迷。

奶油泡芙(三條$100元)

少見的長條型泡芙，初見還以為是有奶油餡的法式麵包，奶油介於幕斯與奶昔的口感，帶著淡淡優雅的香草馨香，搭上軟內的麵包外皮，是首次品嚐的新美味，同樣讓人欲罷不能。

紅豆麵包($18元)

濃郁紅豆沙內餡，加上稍微厚實的麵包外皮，是小時候會常吃到的古早味，是能讓人回味無窮的懷舊滋味。

店家的麵包真的不同凡響，結合中日西式，交融懷舊與創新，相當值得推薦。

地址︰台中市中正路233或235號左右(中正路與興中街交叉口)