金苑茶餐廳20141009
金悅軒旗下新開了金苑茶餐廳,期待以更親民價格,提供大家更多港味,當然自不能錯過。
店家經營得相當時尚,與其說是茶餐廳,不如說是咖啡廳格局。
一進門,一樓前台即可見香港師傅,忙碌身影。
看著俐落巴台線條,彷彿就像走進五星級自助餐廳。
看看這些食材餡料,光看都餓了。
未到12點,已有不少顧客一樓等候外帶。
走到二樓用餐區。
挾長用餐環境並不擁擠。
給人一種精緻小巧的氛圍。
俐落白色磚牆,搭上黑色鐵製高腳椅,彷彿到了巴黎咖啡小館。
顛覆傳統港式茶餐廳印象。
三樓規劃相似,多了成排貼牆皮沙發。
這下朋友家族聚餐也不成問題。
聽到腸胃抱怨聲,事不宜遲,點餐。
蘿蔔絲酥餅($65元)
酥鬆外皮,入口即化,加上熱騰騰內餡又可吃出一絲絲蘿蔔爽脆,真是最高的味覺享受。
鮮蝦韭菜餃($65元)
整隻鮮蝦纏繞在香氣豐厚的韭菜之中,外皮Q彈,讓人吃得心滿意足。
蟹籽燒賣皇($78元)
這道可能太多人做,所以覺得店家口味還好,不及翠園的馨香。
陳皮牛肉丸($80元)
牛肉丸不是Q彈,而是偏較為扎實口感,陳皮特有滋味更是畫龍點睛地增添風味。
雪由叉燒包($98元)
叉燒相當入味,叉燒醬汁鹹甜並香地滲入雪白綿密的外皮中,幸福滿點。
葡式豬排包($88元)
和澳門吃到的經典豬排包有所不同,最大特點在於外皮,是扎實麵厚的麵包外皮,吃來別有一番新鮮風味。
綜合咖哩魚蛋($80元)
食材倒是大同小異,重點是醬汁,帶著濃郁辛香料,甚至吃來有些中藥古早香味的咖哩,入喉還呈現濃濃地椰奶香,讓人欲罷不能,進而想馬上來碗白麵條,加入湯汁裡,想來必定又是另一品美味。
雞絲炸春捲($65元)
爽脆春捲外皮不油膩,加上飽滿豐厚的內餡鹹香,不用沾醬已十分美味,沾醬後則呈現更深層次的鹹香。
法式焦糖燉蛋($90元)
當然也不能錯過的即是甜點,這道與其說是燉蛋,不如說已經進階布丁等級,濃郁香甜的奶蛋馨香,甜蜜自然不在話下。
枸杞桂花糕($90元)
吃不太到枸杞的味道,恐怕是濃郁的桂花花香已蓋過一切,果凍般的口感更加增添清甜,是優雅的大人風味。
凍鴛鴦奶茶($65元)
經典咖啡奶茶,茶與咖啡香味交融,真是最棒享受。
冰鎮絲襪奶茶($70元)
為了怕改變奶茶純度,店家特意將冰放於杯外,讓人感受到店家用心。
熱薏米水($40元)
似於薏仁豆花的湯底的感覺,不僅如此,口味更佳清澈單純,薏仁香氣還帶著檸檬淡淡地柑橘香味,是飲料中本日個人最愛。
檸檬可樂煲薑($65元)
一入口就覺得近來稍有的風寒一掃而空,身體變得暖呼呼,很是舒服。
店家不但環境舒適,點心也相當好吃,不過個人覺得小貴了些,因為一道點心畢竟只有2品,不過口感精緻,是吃巧不吃飽的,所以覺得很適合和朋友來這裡享受午茶時光。
住址:台中市西區公益路147號
電話:(04) 2302-5345
營業時間︰11:00~22:00
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