NAGI拉麵201407
台中日式拉麵正打得火熱,最開心的莫過於我們這些在台中的吃貨,不用去日本就可以享受各大地方的特色拉麵。
不過由於台中老虎城的NAGI實在太受歡迎,加上個人是不愛排隊也不愛搶頭香的認份子,所以來了兩次才吃到。
排隊期間,小姐貼心地為我們介紹菜單和點餐方式。
相信大家都知道,這裡的麵口味濃淡、粗細都可自選,和一蘭的方式相近。
店家其實環境不大,小小的地方劃分出來,擠滿人客。
不過這樣反倒有種很日本的fu,想到日籍友人說的,台中店家好奢華,即便是大家口中說的平價麵店用餐環境都大得要命,突然感念起台中地大物博的空間奢華。
今天走運,排不到15分鐘即可入座,懸掛的布幔、燈籠都極有氣氛。
光看到桌邊日式調味料,整個人都興奮起來。
事不宜遲,豚王、黑王、赤王、翠王各來一個,豪氣的呢~
豚王($110元)
也就是豚骨拉麵,口味相當濃郁卻不重鹹,加上入口後甘醇的湯頭鮮甜,讓人欲罷不能。
黑王($110元)
光看顏色,大家都知道,是墨魚汁來得啦~和豚骨是全然不同的馨香,更多了點辛香料的刺激調味,滋味極佳。
赤王($110元)
辣勁十足的拉麵湯頭,卻不以過辣來搶戲,辣椒的刺激是提味,更能吃得到湯頭的不同層次滋味。
翠王($110元) ($110元)
青醬義大利麵的拉麵版就是翠王,青醬加拉麵這個令人驚艷十足的日西組合,成功的讓人喝采。
此外加點的糖心蛋,蛋白Q彈入味,蛋黃濃郁香味,讓拉麵更加加分。
旁邊任吃的配麵小菜~豆芽菜,醃漬入味,爽脆的口感同樣讓人一吃上癮。
店家位置不多,用餐請早,在台中又多家能享受日本美味的拉麵店,真是太太幸福。
住址:台中市西屯區河南路三段120號3樓(台中老虎城3樓)
電話:(04) 2316-0826
營業時間︰平日11:00~22:00 / 周末(五、六) 11:00~23:00
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