猴波雜報

霖記甕缸雞餐廳(霧峰店)201403

 

在霧峰想吃什麼好呢!?想到的這就這家招牌甕缸雞。

   

店內傳統的台式鄉村風格。

  

紅磚瓦屋加上木頭天頂，讓人感覺就像回到了人情味濃厚的南部鄉下老家。

 

角落小花圃。

 

招牌甕缸雞($520元)

雞皮烤得酥脆，肉質屬較扎實口感，大口吃來相當過癮。

      

香酥元蹄($380元)

豬蹄非常香酥，蹄間的膠質豐厚，吃來要麻糬般的綿滑口感相當特別，不過肉質本身沒有什麼味道，要沾醬增添風味。

 

和風過貓($120元)

用日式醬油，加上滿滿柴魚，清爽滋味，加上過貓原本就有的滑嫩口感，滋味不錯。

 

雞油麵線兩人份($60元)

這道還好，沒有期待的油香味。

 

店家招待的芭樂。

 

服務人員熱情，整體而言料理還不錯，呈現曠野地鄉間料理風情，來到霧峰的朋友值得一試。

 

店址︰台中市霧峰區中正路1223號

電話︰(04) 2332-9292

營業時間︰11:00~14:00 / 17:00~22:00