猴波雜報

川布201103

久聞這裡的吐司很有名氣，作為甜點，在東京創造出不少話題，台中鮮少能吃得到，之前能提供的大熊餐廳收了，所以知道川布還有做這種吐司時，真是開心極了。

川布是獨立餐廳，觀看外光裝潢挺有現代設計感。

內裝入口有提供書報的區域，往內走有面近牆高的酒架，不過店內的氛圍與擺設，總讓我聯想起傳統的西餐廳。

雖是午茶聞名，但正逢中午時刻，想說試試餐點如何？

風味牛肉餐($320元)

大失敗…，吃得我心灰意冷，所謂的風味沒有風味可言，整個味道很模糊，吃不出任何特色外也吃不到一般該有的美味，肉的騷味很濃，肉質口感偏老不是很好，讓我非常沮喪。

咖哩排骨餐($320元)

咖哩的調味稍微好些，但也不是很出色，說實話，硬要比較，個人覺得佛蒙特咖哩的滋味還勝出許多，以餐廳來說這樣是很悲情的。排骨還是有騷味，是滷得還是炸的，吃不出口感，也無心去研究了，非常遺憾。

櫻花蝦蛋炒飯($280元)

意外覺得應該普通的餐點，反而美味，雖然飯有些硬，但蛋香引出櫻花蝦的鮮美真是絕配，讓人吃得出炒飯芳香之餘，濃香的櫻花蝦滋味也在口中散發出來，是越吃越香的一道逸品。

繽紛圓舞曲蜜糖吐司($220元)

甜點反倒是本日重頭戲了，點了以季節草莓為主的蜜糖吐司，將半條吐司烤至酥脆芬香，麵包吸入滿滿蜜糖，再搭配新鮮酸甜草莓，與濃厚草莓奶香的冰淇淋一起享用，滋味絕佳。

果然這家店還是要吃午茶才行，讓人迫不及待想一來再來，品嚐所有的吐司甜點，至於餐點….敬謝不敏。

地址：台中市西屯區朝富二街1號

電話：(04)2258-4441

營業時間︰11︰00~22:00