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洋溢學生活力與歷史情懷的「一中商圈」
不論您是否長期住在台中,只要求學時代待過台中的朋友,說是一中街養大的也不為過,或許更可說是年輕人外在美食文化培養的發源地。
這個最開始因中部第一學府台中一中所衍生出的小街道,原本僅有少數店家林立,隨著各大補習班進駐,學生越發居多,漸漸發展至今日,由一中街、尊賢街、育才街、育才南北街、太平路、三民路交錯、目前甚至會因一中西門町與一中國際商城的新興發展,繼續往錦南街而形成的龐大「一中商圈」。

近年市府重視商圈發展,故只要在這幾條路口發現鋪設美輪美奐的人行專用路磚,即代表您已走入一中商圈,加上醒目商圈招牌,即使對初來乍到的朋友也相當好認。

由於台中一中建於日本大正四年(西元1915),附近可見大正年間的仿歐式建築,有興趣的朋友也可來趟民初深度訪古之旅。

隨著台中一中近百年的建校歷史,伴隨留下不少經典古早美味,加上各樣創新流行小吃,古今交錯美味融合,衍生出鮮少出現在海外旅遊指南、卻宛若迷宮般的美食天堂,步步都將發現不同驚喜,將是體驗中部在地飲食生活文化的絕佳地點!

別於從熱鬧三民路切入,可先由雙十路開始逛逛,附近莒光新城、雙十路皆有巴士站可抵達,鬧中取靜的孔廟,位於雙十路二段30號,電話04-22332264 / 22342264,開放時間9:00~17:00(星期一休館)。

與位於力行路260號,可由雙十路與力行路交叉口『牌樓』進入的忠烈祠,

在微有涼意的初秋是適合散步的好地方。忠烈祠前為日式神社,光復後改建為仿清宮殿式建築,可鑒於台灣近代變遷歷程,值得參觀。

往太平路方向走,遇電台街左轉,則可至電台街1號的「台中放送局」,開放時間1000~1800,此地為日治時期日本政府為擴展廣播事業,於昭和十年(西元1935)開辦,可一窺昭和年間歐式建築風格,環境懷舊優美,成為中部新興拍攝婚紗勝地之一,不但可免費參觀內部史料,累了還可於主要提供西菜的一樓「義式廚房」餐廳稍作休息,電話04-22213689,營業時間1130~1400 / 1700~2130,宛若時空轉換般,讓人置身於民初日治浪漫風情。

走回雙十路,過對面育才街,轉角處即為位於雙十路一段125號的台中市市長公館(宮原氏別墅),原是日 籍眼科 醫師宮原武熊的別墅住宅,二戰後由台中市政府接收,做為市長公館使用。

巴洛克與現代風格的洋和融合為其建築的極大特色,目前這裡則不再為市長所使用,一樓是能品嘗到各式排餐的複合西式餐廳「官邸花園廚房」(排餐消費100~500元不等),電話04-22233723,營業時間11:00~21:30,餐廳旁還有開放式的裝置藝術可作欣賞,其他空間則作為各項藝文活動的主要舉辦場所。

晃了這麼久,該是時候走入美食迷宮,好好祭祭五臟廟了,走入育才街,左轉至尊賢街,可先走近育才南街33號一樓前 (一中二街),這裡有家極具特色的「日式炸物」,專賣各樣式串炸。

經典冠軍莫過於炸香蕉(15)和炸起司(25),香蕉香甜炸過後香味更益發牽引出來,一口咬下的炸起司,酥脆外皮加上流出的起司香奶味,真是味覺的驚奇饗宴,營業時間為1130~2200 (隔週二公休),無電話。

覺得小吃不夠,非得吃飯的朋友,中市育才南街33號一樓前F2攤位 (一中二街)的「饕饌」,電話0926-688896,會是不錯選擇。

燒烤飯糰與烤肉燒餅(40~45),內餡多元,口感豐富,米飯的柔韌度烹調的恰到好處,讓人口水直流,不知從何下口,營業時間1100~售完為止 (每週一公休)

餡餅專賣店的「半月燒」,在育才南街31 (一中二街),電話04-36080300 / 0915-722388。

共有煎炒兩種作法,招牌的豬肉、牛肉燒(30~40),炒過再包入的餡料,讓人未吃前便享受到美味的嗅覺洗禮,營養口味兼具,營業時間1130~2200售完為止 (每週一公休)

到一中街水利大樓右轉,可見中市一中街41號「香腸王」,電話04-22258068 / 0921-762090,台灣小吃中不可不缺的大腸包小腸(一份30、二份50)。

別於其他店家,用木炭燒烤的濃厚薰香、加上利用黑胡椒、蒜味香腸、外包QQ的糯米腸,越嚼越能體會兩者口感融合的好滋味,營業時間1130~2200售完為止 (每週一公休)

小吃街最迷人之處除眾多香味四溢,最令人注目的便是~排隊,以手工製餅的「打餅舖」中市一中街83號,電話04-22251135,除排隊還必須領號碼牌才可品嘗,驚人魅力可見一般。

將拍入空氣變得鬆脆的第一層餅蓋上打上蛋的第二層餅再煎熟,最後加上起司、鮪魚等人氣各種餡料,藉由兩種餅皮的口感、多變化餡料,是他們讓客人不斷回流的秘密所在,價位因口味25~45元不等,營業時間為1100~2300

即使在眾多小吃中不知道「一中 八兩 碳烤雞排」位於何處,或許可藉由濃厚的炭烤薰香找到他的方位,即為 八兩 的迷人之處,在中市一中一街出口7-11前面 (水利大樓旁)。

碳烤雞排(50)先炸後烤、塗上自家獨門自創醬料,最後噴上檸檬汁,濃厚香味卻不失爽口,別說比臉還大的超級SIZE,皮脆肉鮮嫩的口感更是讓人齒留香,久久不能忘懷,此外尚有椒鹽雞排(45)可供選擇,營業時間1100~2330

宛若學生自家廚房的「一中商圈」,其實除了眾多小吃及頗具歷史的古蹟建築外,更是個逛街的好所在。

商圈內各式攤位及小商場,宛若迷你的小小涉谷,滿街都充斥著現在最新最潮的時尚小物、配件及服飾,款式新穎,價格不貴,建議您來到「一中商圈」,不需要多帶幾個錢包,倒別忘了訓練自己多幾個胃的功力!!(刊載於COMPASS)

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