close
黃金張老甕東北酸白菜鍋201905
說到台中酸菜鍋,肯定會想到的就是黃金張老甕了。
這裡每到假日門庭若市,等到位子不容易。
一樓店面簡單乾淨。
窗邊座位放眼即見整片綠,讓人舒心。
吃鍋除了湯頭,調醬也是精髓之一,店家準備多種醬料可自行搭配。
懶得煩惱的,也可以直接使用店家調配的黃金比例,各有千秋。
小菜的滷豆干,濃郁滷汁帶點香辣,光小吃就讓人驚豔。
雙人套餐~包含酸菜鍋(小)、蔥油餅、黑豚梅花肉
酸菜鍋
有些店家酸味過重,喜歡的愛其濃郁,不喜歡的嫌騷,但這裡湯頭酸中帶甜,清爽伴著馨香,恰到好處,讓人直接喝湯也是種享受。
蔥油餅
厚實蔥油餅香酥口感,伴著咀嚼滲透出濃厚蔥香,非常過癮。
黑豚梅花肉
豬梅花綿滑細緻,加上黑豬肉特有濃郁肉香,下鍋一涮,肉質因白菜酸味更襯香甜。
綠豆鍋餅
吃過好幾家江滬菜,總覺著這的綠豆鍋餅始終是心中第一,酥薄香脆外皮不說,綿密甜蜜綠豆餡香而不膩,搭上外層白芝麻,讓人現場吃了一個不夠勁還要外帶回家。
原味鍋貼
一看到有翅膀的鍋貼和煎餃,總是讓人醉心,輕薄外皮,豐厚內餡,真的停不了手。
牛肉燒賣
牛肉香味濃郁,說是燒賣,其實是小籠湯包大小了,餡料實實在在。
住址:台中市北區天津路一段96號
電話:(04) 2298-2998
營業時間︰11:30~14:30 / 17:30~22:30
全站熱搜