猴波雜報

上海居201811

說到台中江滬菜餐廳，大家多不會漏掉的即有上海居。

店家空間不大，所以常還未到用餐時間就已經人滿為患，甚至連前天訂位都有可能滿席，所以還是建議用餐請早。

店家菜色繁多。

招待的小菜是黃金泡菜和滷花生。

尤其滷花生，香得讓人愛不釋口。

水鋪牛肉

將溫體牛肉，稍微川燙再炒，牛肉柔軟滑嫩口感，再淋上師傅特製醬汁酌料，香濃卻不膩口，這個厲害。

東坡肉

大部分江浙菜色都有的東坡肉，店家偏有嚼勁，不是滷得軟嫩的那款。

海瓜子

新鮮海瓜子鮮味四溢，大量九層塔香菜爆香，鮮甜滋味加上Q彈肉質，吃得人大大滿足。

季節時疏

高山高麗菜清甜軟嫩，個人愛它更甚於東坡。

清炒鱔糊

可能是清炒，鱔魚帶些土味，爆香滋味不錯，稍可惜了點。

由於最期待的銀絲卷店家今日沒有做，所以還貼心招待了綠豆捲，不似山東饅頭的嚼勁，綿軟外皮加上微甜綠豆餡，非常好吃。

飯後還招待水果，又一席酒足飯飽的幸福。

住址：台中市北平路四段175號

電話：(04) 2233-8459

營業時間︰11:00~14:00 / 17:00~21:00 (週一公休)