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酒ㄊㄨㄚ201312
如果喜歡吃台式小菜的朋友,一定知道酒ㄊㄨㄚ。
每每門庭若市的好生意,料理口味自然不言而喻。
懷舊小木門,門邊綠草生意盎然。
裡面都是傳統圓桌或是小木凳座椅,非常有古早感覺。
室內則是一脈傳統農家式木造建築。
戶外光景也不錯,有種在郊外用餐的開闊感。
庭院還保有傳統的打水器。
店家沒有菜單,只要告訴服務人員想吃些什麼、怕吃些什麼、多少人,他們就會專業負責張羅點菜。
老闆招待了份滷豆乾,中藥味濃郁馨香,豆乾軟嫩到幾乎咬開即化,真是平價人間美味。
台式蘿蔔糕,其實吃慣港式的話,有時會覺得台式的香味略顯不足,只能當澱粉類食品配菜,但他們的蘿蔔糕外皮炸得酥脆不油,而且沾醬吃,同樣軟嫩馨香,讓人停不了口。
經典豬油麵線,怎麼能缺席!?
炒水菜爽口不油膩,而且飄散著濃郁爆香的蔥蒜味。
再來上盤炒菇類,菇類較會出水沒那麼爽口,不過菇香爆炒後的滋味,一樣絕讚。
個人很怕吃柴柴的雞肉,他們的雞肉卻滑嫩細緻,非常好入口。
再來最後壓軸魚湯,魚湯鮮甜不說,那淡淡帶些甘味的口感刺激,真是享受。
湯裡還有大塊魚肉,實在過癮。
一整餐吃下來約1000元出頭,份量也足夠到我打包帶回家,由於店裡人潮眾多,建議早點來店裡才不用等位喔!!
店址︰台中市北屯區昌平路二段22-5號
電話︰(04) 2422-2653
營業時間︰17:00~01:00 / 週六、日11:00~14:00 / 17:00~01:00
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