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麻辣人家201311

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天冷就想吃火鍋，不過也沒那麼多家好吃的火鍋店可以一直吃，這時開發新餐廳真的頗為重要。

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所以五常街的麻辣人家就成了試水溫的第一家。

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店家環境簡單，還算乾淨。

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可惜整理得看來有些擁擠。

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落地窗自然採光舒適。

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點了超值套餐試試。

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選了高纖蔬菜鍋，但或許不能吃辣的我來到這裡選這個鍋就是一個錯誤….

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基本食材有~ 

豬肉

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牛肉

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火鍋料

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豆皮

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菇類

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蝦漿

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還單點了一份牛筋。

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不過所有東西下鍋後我都覺得味道普普，和家裡自己做的火鍋差不多。

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我想最重要是覺得湯頭不鮮甜，也不回甘，有點蔬菜的味道，但也同時帶些蔬菜原有的腥味，這點覺得頗為遺憾。

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醬料則有多種類可以選擇，或許沾醬吃好些，不過因個人很愛吃食材是非經過太多調味料醃蓋的滋味，所以不是很適合。

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愛吃辣的朋友，或許下次可以來試試麻辣湯頭，會有不同感受。

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店址︰台中市中區梅亭街292號

電話︰(04) 2202-2346

營業時間︰11:00~01:30

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