猴波雜報

翠園小館201310

期待已久的港式飲茶終於在SOGO開幕了，配合活動，現在還有套餐特惠，怎能錯過。

店內環境不似傳統港式飲茶餐廳，蜂窩狀拼接設計非常吸精。

座位很多，卻不擁擠，是非常舒適，適合全家大小用餐的怡然環境。

附上香片一壺，免茶錢。

既然有特惠的週年慶套餐($380元)，當然得試試。

餐點包含油香潑雞。

一上桌香味四溢，看起來很油膩的感覺卻吃來爽口，且調味極佳，辣只是用來提味，並非全然口感的刺激，讓滑嫩的雞肉入味甘甜。

臘味煲仔飯

經典口味，和在香港吃到相去不遠，雖然沒有奢華菜色，但臘味實實在在的臘香滲入米飯中的每一處，真是芳香極了。

另附一份任選炒青菜，而我選了地瓜葉。

看似普通的地瓜葉爆炒得極香，加上地瓜葉那滑嫩嫩的口感，想添上幾碗飯都沒問題。

鮮蝦雲吞麵($120元)

這就讓我失望了，或許是個人太執著於黃麵，所以一上桌是普通麵條時我確實落寞許久，麵無法依附湯汁，真是不推薦，雲吞也一般，看來這道是押錯寶了。

混醬腸粉($90元)

這是全素，完全不包任何餡料的腸粉，若僅以為是吃來淡如清水的味道就大錯特錯，滑嫩到不行的粉皮，嚼下卻帶著Q彈，沾點醬汁，千萬別沾太多，原有的粉皮滋味，驚為天人。

陳皮牛肉丸($70元)

是口感扎實的牛肉丸，一口咬下流洩下的肉汁，讓人欲罷不能。

蟲草花魚卵燒賣($80元)

這燒賣吃得超香，個人是吃不出蟲草花魚卵有什麼特殊滋味，但正如蟹黃般的經典，這裡的創新美味，也實在令人難忘。

流沙奶皇包($70元)

看看流出的奶酥，就夠讓人欲罷不能的了，香濃滋味，無需多言。

店家服務周到，個人很感心於台中久違的美味飲茶又多了新的選擇。

店址︰台中市西區台灣大道二段459號16樓(廣三SOGO百貨)

電話︰(04)2319-6899

營業時間︰11:30~21:30