猴波雜報

らあめん花月嵐201112

新光三越最近新開的一家日本的地道拉麵館，讓超愛吃拉麵的我，迫不及待的想先來一解思日式拉麵之嘴饞。 

在日本已經開設200多家分店的「らあめん花月嵐」，最讓人感心的，是他以豬骨背脂特別釀製的各式湯頭。

所以在冷颼颼的冬天，來上晚繷呼呼的濃郁豬骨燉製拉麵，被我視為是最大的享受。

一上樓發現店面蹟不大，也可惜不能點餐以後拿到小吃街想享用。

還不到吃飯時間就已經有人排隊了，可見其名號魅力不可小覷。

坐位範圍都小，坐起來也不是太舒適，這要有心理準備才行。

五花八門的各式菜單，光看就讓人熱血沸騰起來。

還有貼心介紹如何品嚐最佳拉麵方法的說明。

大蒜拳骨白濃拉麵($160元)

同樣看似濃郁的豚骨燉湯，喝來卻甘甜清爽，馬上擄獲人心，搭配軟嫩得一入口就化開的叉燒，帶著濃濃鹹香，真是絕妙好味道。

大蒜拳骨原味拉麵($160元)

超級濃厚的大蒜蒜香，雖說是感覺很刺激的大蒜香濃，但吃來卻十分溫和易於入口，香濃滋味齒頰留香，久久不散，與吸滿飽附湯汁的Q軟白麵一起入口，幸福滿點。

如果覺得不夠過癮，還可要求無料加生大蒜，榨成汁或直接吃更加過癮。

大蒜拳骨味増拉麵($160元)

味增特有的甜鹹滋味，再加上豚骨大湯之後，滋味變得多元，再來上口滑嫩的糖心蛋，真是大大滿足。

咖哩奶油鐵板炒飯($160元)

香濃的咖哩一上桌就香味四溢，趁著鐵盤的熱度，淋上醬油快速炒拌，夾雜著咖哩與醬油焦香味的鍋巴，卡里的爽脆口感，深得我心。

各式主菜加65元升級成套餐再加酥炸雞塊，這超典型的日式炸雞，酥脆外皮與滑嫩機肉口感已是基本，日式調味恰到好處，同樣讓人一吃就停不了手。

由於拉麵的湯頭濃郁，要喝湯時可請服務人員再加湯後享用，風味更佳，店內的麵也可應要求煮得更軟爛一些，喜愛日式傳統拉麵的朋友，絕對值得前來一試~

地址︰中港路二段111號12樓(新光三越百貨)

電話︰(04)2254-8555

營業時間︰11:00~22:00 例假日：10:30~22:00