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森林旁邊崇德店201211(已歇業)
總是人滿為患的森林旁邊,最近在崇德路開了分店,和總店提供料理稍有不同,最大好處就是沒有那麼擁擠的人潮。
裝潢以白色磚牆搭配些許原木感覺。
多彩卻低調的馬賽克長型桌面。
儉約巴台。
個人最喜歡,帶著綠意盎然盆的栽牆面。
整體呈現舒適空間。
店內餐點不多,以套餐為主,低消以一套餐為限。
套餐含湯、小菜及飲品,主菜可選香草飯或手工麵包。
將濃郁馬鈴薯泥,加上麵包,做成蕃茄羅宋湯的口味,綿密又扎實的口感,一入口香料滋味四溢,溫暖人心。
小菜以橄欖油煎炒而成的蕃茄及南瓜,帶些焦香味道,甘甜開胃。
紅酒燉牛肉套餐($280元)
牛肉燉得軟爛入味,加上多種蔬菜煮成的醬汁,濃厚滋味又不重膩,非常好吃。
塔吉陶鍋蔬菜($230元)
看似清淡的陶鍋蔬菜,簡單清香調味,可吃出所有蔬菜甜味,多種蔬菜豐富口感,吃得人大大滿足。
焗烤土耳其香料雞腿($260元)
以咖哩底為主的醬汁濃郁,搭配上濃厚馨香料,及濃郁起司香味,是較為厚重口味的一品,搭上滑嫩雞腿肉口感,實在好下飯。
焗烤培根花椰菜($150元)
花椰菜幾乎沒有調味,藉由起司鹽香帶出花椰菜清甜,相當優雅的簡單之味。
飲料可任選,選的桑甚汁酸中帶甜,喝來十分過癮。
熱呼呼的花草茶,帶著濃郁薄荷香,一口回甘,香味久久不散,讓人神清氣爽。
由於店內位置不多,建議有興趣的朋友可先行訂位。
地址︰台中市崇德路一段518號
電話︰(04) 2235-7762
營業時間︰11:00~22:00
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