猴波雜報

李記蒸餃世家201111

北平路上美味小吃眾多，「李記」是其中之一，和其他同名的店家不同的是，本店強調只此一家，絕無分店。

一到中午，店內早就坐滿客人。

店家環境是一般小吃店規格，算是有店面，可惜的是由於是狹長型空間，所以人多時真不好入坐，一不小心，會頻頻撞到隔壁桌的食客。

店內既然以蒸餃為主，當然是必點重頭戲。

店家特別貼心地貼上說明，讓客人好好享受，自行特調適合醬汁的愉悅。

鮮肉蒸餃($60元)

帶點淡黃色的薄皮口感極佳，一口咬下湯汁泊泊流出，十分過癮，加上鮮美絞肉餡帶著辛香料的加持，讓人吃過上癮。

蝦仁蒸餃($70元)

同樣外皮的驚艷，加上內餡包著整隻蝦子的滿足鮮美，讓人口口大啖，停不了手。

蟹肉蒸餃($80元)

反倒對蟹肉最無感，雖然內餡的調味滋味不錯，不過著實吃不出蟹肉的香味與口感，總覺得有些小失望。

牛肉麵 ($90元)

聽說店家麵食類也很讚，所以即便飽飽了，還是想偷點碗來嚐鮮。

果然不負眾望的是~麵條Q彈帶嚼勁，湯頭看是油膩的重口味，實際品嚐其實還滿爽口，與煮得入口即化的入味軟嫩牛肉，成為絕配。

由於店內實在生意太好了，加上坐內食用不易，或許下次考慮來外帶加菜也是不錯選擇。

地址︰台中市北平路二段84號

電話︰(04) 2293-3531

營業時間︰11:00~14:00 / 17:00~21:00