阿利海鮮201210
想坐得舒適,大快朵頤新鮮海產,那阿利海鮮將是不錯選擇。
位在永豐棧大墩館內,裝潢自然不馬虎。
一樓縷空透光的時尚巴台。
各式菜色皆以原材料示人,展現其對食材新鮮度的自信。
更遑論更水族箱裡悠哉悠遊的活跳跳海產。
凌晨剛進口的漁獲,全都任君挑選。
二樓則是精緻華麗的用餐區。
寬廣舒適用餐環境,落地窗清楚可見戶外風景,讓人心曠神怡。
綜合生魚片($360元)
這裡分別是三種魚貨的魚生,鮪魚、鮭魚和另外一種不知是什麼的白肉魚。鮪魚肉質相當滑嫩鮮美,宛若等級和牛的口感,一口入肚擄獲人心,鮭魚反倒較為普通,和一般市面上吃到生魚片如出一轍,較無驚喜。白肉魚肉質扎實,是個人比較不愛的口感。
北菇海蔘煲($360元)
滑嫩海蔘燉煮的入味,入口咬下帶著些爽脆口感,海味滋味濃郁,和北菇套有的菇香味相融合,實為一絕。
三杯金錢鰻($360元)
從沒吃過金錢鰻的我,真是太開眼界,鰻肉大塊扎實且Q彈的口感,就宛若是像吃雞腿肉般享受,加上三杯的經典處理方式,實在是讓人好下飯的大滿足海味料理。
龍蝦15兩($1800元)
分別作成龍蝦味增湯
令人驚訝的濃郁美味,讓人感動於,原來味增湯也可以這麼濃厚且有層次感,滋味鹹中帶甜,加上味增特有香氣,整鍋湯瀰漫著味增與龍蝦鮮味。看似配角的龍蝦也因為因為吸入飽滿味增而更加鮮美,真是相輔相成一道絕品。
和龍蝦沙拉
這次特選的墨西哥龍蝦,蝦肉鮮美扎實,吃原味是最佳選擇,加上生菜,更襯托出龍蝦鮮甜肥美,真是最高享受。
紅蟳米糕($599元)
以整隻紅蟳下去一起蒸煮的米糕,米飯裡悶藏著的淡淡紅蟳鮮香為其特色。
梨山高麗菜($180元)
頗有名望的高麗菜果然是那不負眾望的一脈清甜,越吃越甘,任人竟一吃便停不了手。
飯後會招待水果。
想趁季節性吃些不同於或鮮味的朋友,不容錯過~!!
地址︰台中市西屯區大墩20街37號
電話︰(04)2323-0778 # 7101
營業時間︰11 :30~14 : 00 / 17:30~21:00
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