猴波雜報

copain義式廚房201209

在日本有多家分店的copain終於在台中開分店了。

位在大容西街，鬧中取靜的地方。

店家環境簡約，全以鵝黃色系為主。

搭上原木桌椅。

位置不大，享受悠閒的舒適感。

手寫式菜單活潑可愛。

加55元升級成套餐。

蔬菜湯。

簡單的蔬菜湯喝得出蔬菜的濃郁精華，回甘的甜味，非常舒暢。

日式柚子胡椒風味蛤蠣鮮菇義大利麵($180元)

柚子特有甘爽滋味，是我每到日本都非得買上一罐柚子胡椒才安心的美味，自然融合蛤蠣的香味，既宜人又溫馨的口感，是從未試過的特別滋味。

Copain特製總匯比薩($240元)

說實話我吃不太習慣這個比薩，有點像自家做的溫和口感，沒有一般義式的那麼馨香。

鮮蝦蔬菜青醬義大利麵($180元)

這道令人激賞，爽口的青醬卻又呈現出另一個層次的濃郁，和著橄欖油的清香，讓人一口街一口，百嚐不膩。

個人認定店內最經典的是店裡的甜品~光看櫃檯甜品就令人食指大動。

順時針分別是義式鮮奶酪、起司布丁、烤布蕾。

每一個都帶著同樣濃郁但不同風味的濃厚，奶酪的濃郁奶香，厚重的起司香味，與唐將一起享用的濃郁布丁，個個令人讚不絕口，齒頰留香。

喜歡日式風情的朋友，定要來嚐上一嚐。

地址：台中市西屯區大容西街55號

電話：(04)2328-5686

營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:30 周一休