三河弦201103
台中山區附近吃野菜的地方不少,最著名是從大坑往新社方向,不過其實往高爾夫球場的路上也不少,三河弦就是以吃眷村家常菜為主。
從店家裝潢可窺之一二,門口諾大的木製水車,水車旁佇立40年代公車站牌。
入口設立販售店家景觀的明信片。
玻璃櫃展示著各式布袋玩偶。
兩座憲兵提點眷村氣氛。
餐廳的正中央搭建野台戲舞台,讓人婉若回到40年前,搬板凳看戲的熱鬧時光。
小菜為醃漬菜頭
入味菜頭十分爽口,非常適合拌飯,也是十足的下酒菜,店家另有瓶裝販售。
橙汁雞丁($180元)
雞丁肉質處裡還不錯,但橙汁太濃太酸,搶過風頭了,即使配飯也覺得味道過重。
老皮嫩肉($180元)
將豆腐炸過,外皮稍脆,內心軟滑的豆腐入口,味道不錯。
明月過貓($160元)
過貓快炒加蛋黃,和生蛋黃攪和著吃,可同時吃到過貓爽口與蛋香滋味。
蔥爆牛肉($200元)
炒得香油的牛肉,肉質軟嫩,蔥蒜爆香,相當下飯。
麻油麵線($40元)
麵線太乾,同時吃不出麻油的香味,不推薦。
平均而言,店家味道還過得去,聽說鍋湯類也是店家熱門,但因天氣太熱沒有嘗試,有機會的朋友可試試。
地址︰臺中市北屯區北坑巷12-22號
電話︰(04) 2239-9889
營業時間︰11︰00~01︰00
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