猴波雜報

川源泰式料理201010(已改名)

公益路上餐廳眾多，難免讓人瞧得眼花撩亂，這家餐廳就讓我一直三過門而不入，今日終於找到機會，定要走進試試不可。

店家環境不大，佈置頗似曼谷小吃店家，服務人員的態度優雅從容，讓人感受貼心舒適感。

看菜單價位一般，約100~300元不等，在公益路地段，驚訝於其實價位並不昂貴。

打拋豬肉

炒得香鬆可口的豬肉碎末，散發濃濃泰式辛香料，味道香濃不鹹膩，真是極好下飯的泰菜必點料理。

泰式炒青菜

個人對蝦醬不是很能克服，台灣處裡蝦醬總是腥味重些，所以選擇當地醬油快炒的方式點了空心菜。爆香又不油膩的爽口滋味，讓愛吃菜的我欲罷不能。

月亮蝦餅

差不多一般店家都有的水準。皮處理得脆薄，口感不錯，可惜蝦肉稀薄了點，少了鮮蝦濃郁滋味，總讓人感到缺憾。

松阪豬烤肉

將豬肉切薄以泰式辛香料醃漬過再烤，無與倫比的香味，讓人一入口齒頰留香，或搭配涼拌蔬菜包裹生菜，蔬菜多汁清香滋味，增添爽口與多層次的味覺刺激，實在讓人激賞。

最後不來杯泰式奶茶，總覺得無法為此餐劃下完美休止符。濃郁的奶香與泰國特有的地道茶香，自然融合散發出的溫和口感與馨香，滿足感爆點。

店家還提供各式套餐，人多享用更划算。

地址︰台中市公益路二段150號

電話︰(04)2327-7633

營業時間：11︰00~凌晨03︰00