上海居201811

說到台中江滬菜餐廳,大家多不會漏掉的即有上海居。

店家空間不大,所以常還未到用餐時間就已經人滿為患,甚至連前天訂位都有可能滿席,所以還是建議用餐請早。

店家菜色繁多。

招待的小菜是黃金泡菜和滷花生。

尤其滷花生,香得讓人愛不釋口。

水鋪牛肉

將溫體牛肉,稍微川燙再炒,牛肉柔軟滑嫩口感,再淋上師傅特製醬汁酌料,香濃卻不膩口,這個厲害。

東坡肉

大部分江浙菜色都有的東坡肉,店家偏有嚼勁,不是滷得軟嫩的那款。

海瓜子

新鮮海瓜子鮮味四溢,大量九層塔香菜爆香,鮮甜滋味加上Q彈肉質,吃得人大大滿足。

季節時疏

高山高麗菜清甜軟嫩,個人愛它更甚於東坡。

清炒鱔糊

可能是清炒,鱔魚帶些土味,爆香滋味不錯,稍可惜了點。

由於最期待的銀絲卷店家今日沒有做,所以還貼心招待了綠豆捲,不似山東饅頭的嚼勁,綿軟外皮加上微甜綠豆餡,非常好吃。

飯後還招待水果,又一席酒足飯飽的幸福。

住址:台中市北平路四段175

電話:(04) 2233-8459

營業時間︰11:00~14:00 / 17:00~21:00 (週一公休)

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