猴波雜報

梁廚180923(已歇業)

想吃美味江浙菜，近日又多了家新選擇。

多是傳統中式大圓桌擺設。

餐點眾多，看得人眼花撩亂。

先來盤招待花生。

炸銀絲卷

光這銀絲卷口感就嚇到我了，有別於其他店家似炸饅頭般的Q彈，這裡的銀絲卷是鬆軟的，外皮酥脆不說，裡面竟似一絲絲的鬆，與其說是銀絲卷，但有點像牛角麵包了，不沾煉乳就已經十分美味。

蟹黃豆腐

綿滑豆腐搭上濃郁蟹黃湯醬，蟹黃特有鮮甜，再加之處理成濃湯似的料理手法，濃郁地吃得讓人感動。

開陽白菜

白菜燉煮得入為綿滑，清淡得來卻飄著一股鹹香。

蔥爆羊肉

怕羊騷滋味的朋友可千萬別錯過這個顛覆味覺的好時機，軟嫩棉柔羊肉藉由蔥爆，更提升了羊肉特有的香味，完全沒有駭人騷味，真是溫補最佳首選。

糖醋魚片

怕麻煩挑刺的必點菜色，魚肉扎實，帶著甜酸滋味，實在開胃下飯。

住址：台中市北區五權路261號

電話：(04) 2208-2288 

營業時間︰11: 00~14:30 / 17:00~22:00

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