丸龜製麵新光三越中港店201407

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在台中陸續開的手打烏龍麵下,丸龜製麵當然也不能錯過。

只見平日還未到12點,就已經大排長龍。所幸店員速度極快,一下便消化排隊人龍。

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店內座位不多,大多客人選擇外面的美食街做為用餐環境。

採取自助式拿餐,先點好麵類,待師傅煮麵後,即可選購自己想吃的炸物。

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炸物有炸雞、炸蔬菜等,光看就讓人食指大動。

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餐具、茶水、調味料自取。

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湯烏龍麵($69)

點了個最基礎的烏龍麵,就是想試試原始湯頭滋味,湯頭清爽,口味清淡,搭配上炸物滋味不錯,不過麵條偏糊,這部份個人不太欣賞。

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豆皮烏龍麵($109)

傳統的日是豆皮,淡淡豆香,加上湯汁一起品嘗,是簡單純樸滋味。

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溫玉濃湯烏龍麵($89)

相信對某些朋友而言,溫泉蛋是品嘗日式麵類不可或缺的美味,這裡的溫泉蛋同樣精彩,偏黃的蛋黃濃郁,伴著麵吃更具風味。

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炎炎夏日想來點清爽滋味,丸龜是不錯選擇。

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住址:台中市台灣大道三段30112

電話:(04) 2255-3333

營業時間︰11:00~22:00

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猴波雜報

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