京正饌201203

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以手工麵皮為主打的小吃店,難得今天人潮較少,一直便想試試。

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店家裝潢簡單,走儉約中國風。

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一進門老闆熱情招呼,先送上小菜花生和茶水,茶水是潽耳再加上某種花茶的滋味,淡淡優雅滋味,個人很喜愛。

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豬肉蒸餃($70)

豬肉內餡吃得出豬肉美味,皮稍厚些,但整體口感不錯。

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鍋貼($60)

同樣皮稍厚了些,相形之下覺得內餡的肉少了點,不過長條狀的形狀很可愛討喜,沾醬吃更添風味。

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蔬菜捲餅($70)

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捲餅皮裏捲上生菜和蘋果,是相當舒爽口味的一道料理,當前菜吃滋味還不錯。

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無骨醉雞腿($100)

雞肉稍嫌粗糙,同時雖然調味酒味香濃卻入不到雞肉裏甚為可惜,不過百元就能吃到,算是相當平價的醉雞雞腿。

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紅燒牛肉麵($100)

手工麵做得Q彈有勁,湯頭屬清淡,紅燒牛吃到半斤半肉的有嚼勁又軟嫩還不錯,但若吃到全筋的則完全咬不開,燉的不夠軟爛。

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什錦海鮮細麵($80)

海鮮餡料豐富,湯頭可吃出海味但味道偏淡。

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小米粥($15)

煮得軟爛的小米粥非常馨香,配菜應該是很不錯的選擇,可惜主菜們的味道都屬偏淡,反而單吃小米粥的甘甜令我欣喜。

 

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紅豆小米粥($20)

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本次最愛的竟是紅豆小米粥,紅豆煮得軟爛引出特有的甜膩滋味,加上甘甜的小米真是一絕,讓人一口接一口停不了手。

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店家經濟實惠,每道料理最貴不超過150元,實在符合小店大吃原則,雖然嚴格說來東西不算精緻,但當做小吃店可以划算的大快朵頤還是很不錯的。

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地址︰台中市大墩11154號。

電話︰(02) 2320-8022

營業時間︰10:30~21:00

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猴波雜報

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