猴波雜報

徳記雲吞茶館201404

在台中要找好吃的港式茶飲，實在太艱難，對於聞名已久的港式茶餐廳最近搬來博館路上，實在迫不及待想來嚐嚐。

光這一嚐，前後就來了3次才吃得到，可見其魅力之驚人。

店家位置不大，所以吃飯時間需候座許久。

乾淨簡約明亮設計，看得人非常舒心。

德記雲吞拉麵($85元)

這…我必須說，十分後悔，一下沒注意，忘了改成要加錢的港式黃麵，就叫了拉麵式的雲吞湯麵，讓我邊哭邊吃地吶喊著，這不是雲吞麵~這不是雲吞麵啦!!摒除這件事，雲吞倒是相當道地的港式大雲吞，只有默默地含著淚，先把包裹著鮮蝦的雲吞吞下肚。

潮州滷鴨切盤($100元)

這鴨滷得肉嫩皮Q，加上滷汁特有濃郁香味，再配上先薑絲一起享用，吃下讓人讚不絕口。

擔擔湯麵($45元)

驚訝這裡還有擔擔湯麵，口味不會太辣，湯頭非常馨香。

蕃茄燉肉煲飯($160元)

看來店家不少結合其他元素創意料理，蕃茄燉肉，將茄汁濃濃燉入肉汁里，肉質軟爛入味又帶著番茄的酸甜，滿好吃的。

冰鎮鴛鴦奶茶($60元)

飯後再來杯原汁原味的濃郁茶香鴛鴦奶茶，正是為這餐劃下完美句點的最佳選擇。

住址：台中市西區博館路143號

電話：(04) 2326-8813

營業時間11:30~22:00(平日下午有休息時間至17:00)