一蘭拉麵原宿店201305

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說到濃厚豚骨湯頭滋味,就不能不提一蘭的拉麵。

既然近在咫尺,當然要來一嚐它的好味道。

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雖然才下午四點多,但店家卻幾近客滿,真不敢想像,用餐時間要排隊多久時間。方便的是,是否有座位看表一目瞭然。

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事不宜遲,先在外面的機器投幣選麵再說。

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這家原宿店在二樓位置,店內環境不錯。

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店內還販售外帶湯包。

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旁邊附設意見表回收箱,麻雀雖小五臟俱全。

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座位一人一格。

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茶水自取,在座位左上方,相當方便。

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即便位置小小,左側仍有掛東西,放包包的地方,真是貼心。

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一入座,店員會掀開頭前的簾子,交給你一張點單,也可告知是外國客人會附上英文點單,可麵、配料、蔥花、辣度等依序選擇,量身訂做自己喜好的拉麵。

個人選了細麵加蔥花的口味。

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味道果然濃郁,但卻不膩口,香滑滋味,隨著細麵,一口口滑入舌中,加上蔥花的馨香,真是一絕,吃得人一口不停歇。

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這碗則是加了辣醬,選白蔥花配料,明明是相同湯頭,滋味卻完全不同,帶些辛辣的刺激,湯頭感覺不那麼濃郁,而是牽引出另一種鹹香,讓人同樣欲罷不能。

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桌上提示,請客人一定要吃盡最後一口,因為店家有留言藏在碗底,真相大白就是這句「這一滴是最棒的喜悅~!!

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店家相當有效率,不過從頭到尾不會看到任何服務人員的正臉,總感覺有些微妙地距離感,至於味道真是超讚得最高濃郁,愛拉麵的朋友可絕對不能錯過。

地址︰東京都渋谷区神宮前6-5-6 サンポウ綜合ビル2F

交通︰東京metoro千代田線副都心線明治神宮前站7號出口徒歩1分。

電話︰03-3407-5911

營業時間︰11:00~23:00

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